Viện Dinh dưỡng hướng dẫn 10 lời khuyên dinh dưỡng
Y học chuyên đề - Dinh dưỡng [ 18/10/2010 | 9:22 GMT+7 ]
GiaoDucSucKhoe.net (Theo Dân Trí)

Viện Dinh dưỡng Quốc gia phát động Tuần lễ dinh dưỡng tại Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác trên cả nước. Trong đó sẽ phổ hiến hướng dẫn 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý sau:

Chăm sóc dinh dưỡng tốt trong thời kỳ mang thai, những năm đầu đời
sau sinh, trẻ sẽ có sự phát triển tốt nhất về thể chất và trí tuệ (Ảnh: H.Hải)
 
1. Cho trẻ bú mẹ ngay sau sinh, bú mẹ hoàn toàn trong sáu tháng đầu. Cho trẻ ăn bổ sung hợp lý và tiếp tục cho bú tới 18-24 tháng.

2. Phối hợp nhiều loại thực phẩm và thường xuyên thay đổi món.

3. Ăn thức ăn giàu đạm với tỉ lệ cân đối giữa nguồn động vật và thực vật, nên tăng cường ăn cá.

4. Sử dụng chất béo ở mức hợp lý, chú ý phối hợp giữa dầu thực vật và mỡ động vật.

5. Sử dụng sữa và các sản phẩm sữa phù hợp với mỗi lứa tuổi.

6. Không ăn mặn, sử dụng muối iôt trong chế biến thức ăn.

7. Ăn nhiều rau, củ, quả hằng ngày.

8. Lựa chọn và sử dụng thức ăn, đồ uống đảm bảo vệ sinh an toàn. Dùng nguồn nước sạch để chế biến thức ăn.

9. Uống đủ nước chín hằng ngày, hạn chế rượu, bia, đồ ngọt.

10. Thực hiện nếp sống năng động, hoạt động thể lực đều đặn, duy trì cân nặng ở mức hợp lý, không hút thuốc lá.         

  

Mỗi năm có 7.000 trẻ tử vong liên quan đến dinh dưỡng

Theo số liệu của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, Việt Nam có trên 31% trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi năm 2009 và khoảng 7.000 trẻ em chết vì các nguyên nhân liên quan đến dinh dưỡng mỗi năm trên toàn quốc.

Nguyên nhân của tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi bắt nguồn ngay từ quá trình mang thai và nuôi dưỡng những năm đầu đời, trong đó dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai và cho con bú, cũng như đảm bảo trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu.

Lưu ý là năng lượng trẻ nạp vào cơ thể cao gấp 3 - 4 lần so với người lớn. Cụ thể, trẻ sơ sinh cần 90 - 120 calo/kg, trong khi đó người lớn chỉ cần 30-50 calo/kg.

 
 Về trang chủ    Bản để in
Các bài viết cùng chuyên khoa [Dinh dưỡng] trong chuyên mục [Y học chuyên đề] :
  • Đường ăn kiêng: dùng sao cho đúng? [24/11/2012 | 10:27 GMT+7]
  • Không ăn fast-food quá 2 lần/tuần [24/10/2012 | 23:33 GMT+7]
  • Trẻ suy dinh dưỡng phù: coi lại sữa [23/10/2012 | 23:58 GMT+7]
  • Nguy cơ lao sơ nhiễm từ sữa bò bẩn [1/10/2012 | 23:46 GMT+7]
  • Làm sao tránh độc tố trong nha đam? [21/9/2012 | 22:39 GMT+7]
  • Hiểu đúng về nhu cầu canxi [16/6/2012 | 15:21 GMT+7]
  • Ăn nhiều vẫn không mập! [16/6/2012 | 15:03 GMT+7]
  • Bồi dưỡng cho người bệnh [29/11/2011 | 23:14 GMT+7]
  • Cà tím bổ hay độc? [26/10/2011 | 23:50 GMT+7]
  • Giảm cân tuỳ tiện, sức khoẻ giảm sút [16/10/2011 | 6:50 GMT+7]
  • Nuôi con bằng đồ ăn tủ lạnh, lợi hay hại?  [29/9/2011 | 8:12 GMT+7]
  • Có phải ăn gan rất "độc"? [4/6/2011 | 18:40 GMT+7]
  • Để chọn được sữa tốt nuôi con [31/10/2010 | 10:15 GMT+7]
  • Khi nào cần đổi sữa cho con? [9/10/2010 | 6:59 GMT+7]
  • Dầu thực vật có tốt? [6/6/2010 | 17:39 GMT+7]
  • Gieo tiếng ác cho trứng [20/5/2010 | 6:27 GMT+7]
  • Ăn để làm đẹp, trẻ lâu [11/5/2010 | 6:36 GMT+7]
  • Uống nước sai cách: dễ đổ bệnh [9/5/2010 | 10:16 GMT+7]
  • Nấm bổ nhưng phải biết ăn [7/5/2010 | 7:06 GMT+7]
  • Có nên tuyệt thực để trị bệnh? [2/5/2010 | 5:54 GMT+7]

Quảng cáo


TIỆN ÍCH ONLINE